INGREDIENTES3 huevos
250gr. de azucar
1 sobre de levadura
125gr.de mantequilla
ralladura de limon
canela molida
1/2copita de anis
harina la que admita(1 kg. aprox.)
PREPARACION
Mezclar el azucar con los huevos
la mantequilla,la canela, el anis y
la ralladura de limon hasta que quede
una crema.Incorporar poco a poco la harina mezclada con la levadura hasta
que la masa no este pegajosa.Hacer las rosquillas y freirlas
en aceite de oliva suave.
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