PALMERAS DE HOJALDRE FRESCO

TARTA DE GALLETAS

INGREDIENTES

40 gr.de maizena

1/2 l.de leche

1 tableta de chocolate postres

4 cucharadas soperas de azucar

1 sobre de nescafe

galletas maria o napolitanas

leche para remojar las galletas

algun licor, yo he probado con anis,con bodka caramelo y con coñac y sale riquisima, asi que esto es a libre elecccion.

PREPARACION

En la jarra de termomix ponemos la leche y la maizena y batimos fuerte para que no nos queden grumos.

Introducimos media de la tableta de chocolate a trozos el sobre de nescafe

y el azucar y programamos 15 minutos a 90 grados.Una vez hecha esta crema la dejamos templar.

En un plato aparte ponemos un vaso de leche y 30 ml.de licor para remojar las galletas unos segundos.

Si quereis que la tarta quede mas suave podeis untar las galletas con una fina capa de mantequilla pero no es imprescindible.

coger un molde peferentemente de cristal para que se vean las capas de la tarta y poner una tanda de galletas

remojadas y una de crema de chocolate hasta acabar los ingredientes.

La media tableta de chocolate que nos queda

la derretimos con 30 ml. de leche y una cucharadita de

mantequilla y la vertemos como ultima capa de la tarta.

NOTA:No usar leche semidesnatada estropea por completo la tarta.

¡¡¡El mas feliz de los cumpleaños para LOLA una maravillosa amiga.¡¡¡
No te preocupes si son muchas vela
podemos llamar a los bomberos para ayudarte
ja ja ja....