Esta receta de PAN BRIOCHE es del recetario de termomix
"pan y bolleria".
Yo divido la masa en trozos,
hago bolitas y las dejo reposar
en el molde para que fermente.
Una vez que doble su volumen
se mete al horno hasta que este
doradito.Le pongo azucar glass
para que quede bien dulce y listo
¡A COMER!.
Queda muy muy esponjoso.
Tambien se puede poner dentro
de cada bolita un trozo de chocolate postre
asi quedara rellenito como un bollycao.
¡¡Ohh que rico!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario