Los dulces navideños hacen siempre estas fiestas magicas y entrañables.
Hola a todos y todas, la idea de este blog es aportar ideas originales a todas esas fiestas, y momentos donde tenemos que dejar volar la imaginación pero no tenemos mucho tiempo para ello.
jueves, 20 de diciembre de 2012
jueves, 13 de diciembre de 2012
ALFILERES DE CARNAVAL (FIMO)
lunes, 10 de diciembre de 2012
TARTA DE BODA 50 ANIVERSARIO
UNA TARTA MUY CHIC PARA UNOS NOVIOS MUY RETRO.
La tarta esta hecha con:
Bizcocho madeira emborrachado con almibar de ron de caña, cortado en tres capas con dos rellanos diferentes, uno de dulce de leche casero y el otro de crema de frambuesas.Cubierta con fondant blanco y rosas hechas a mano con pasta de flores.
Rico, rico de verdad .
Cuando haces una tarta,siempre te quedas con la incertidumbre de si estara rica y jugosa por dentro y hasta que no la partes y la pruebas no te quedas tranquila, pues bueno.....estaba RIQUISIMAAA!!!!!!
Gracia al blog de" las tartas Mariana "por su tutorial de como modelar abuelitos.
miércoles, 14 de noviembre de 2012
MAGDALENAS DE CHOCOLATE BLANCO
INGREDIENTES 2 huevos
1000gr.de azucar
100gr.harina.
1/2cucharadita de levadura.
85gr.de mantequilla.
75gr.de chocolare blanco.

PREPARACION
Batir los huevos y el azucar para que la mezcla quede blanca.Añadir la harina y la levadura removiendo.Incorporar la mantequilla previamente derretida con el chocolate blanco y..... listo
Llenar los molde 3/4 partes y hornear 20 minutos a 180º.
Por fuera tienen que quedar doraditas y si os gusta mucho el chocolate antes de llenar los moldes poneis dentro una pastilla del chocolate que mas os guste.
¡¡¡¡¡QUE LAS DISFRUTEIS!!!!
martes, 16 de octubre de 2012
SULTANAS DE COCO
RECETA
500gr. de coco rallado.
500gr. de azucar.
6 huevos.
ELABORACION
Separar las claras y ponerlas a punto de nieve
incorporando el azucar poco a poco.
Añadir las yemas de una en una despacito para que no se baje el merengue.
Por ultimo ir echando el coco rallado batiendo con movimientos envolventes.
Poner en una manga pastelera sin boquilla e ir haciendo montoncitos en la bandeja
del horno.
hornear a 180º hasta que cojan ese color doradito.
No os vayais muy lejos se hacen enseguida.
Salieron riquisimas en el horno de piedra pero en el de casa tambien salen BUENISIMAS.
TORTAS DE POLVORON
RECETA
250gr.de azucar glass
700gr.de harina de reposteria.
1 cucharada de anis en grano.
50gr.de almendras molidas
300gr. de manteca de cerdo
para reposteria.
ELABORACION
Pulverizamos el azucar con el anis ,
añadimos la manteca y movemos
hasta conseguir una pasta y por ultimo
la harina mezclada con la almendra molida.
Amasamos bien para conseguir una masa
mas bien arenosa que no este pringosa.
Estiramos la masa y con un cortapastas
o con un vaso vamos cortando y colocando
en la bandeja del horno para cocerlas a 180º
durante 15 minutos aproximadamente.
Cuanto mas doraditas mas duritas os saldran.
¡¡¡ESPERO QUE OS GUSTEEEENNN!!!
lunes, 27 de agosto de 2012
TARTA DE NOCILLA Y OBLEAS



INGREDIENTES
ELABORACION
Derretir la nocilla un poco en el microondas y con una brocha de silicona untar las obleas e ir apilandolas tal y como las veis en las fotos.
Decorar como querais yo le he puesto almendras y chocolate pero esta buena con lo que le pongais.
No dudeis en hacerla se hace muy rapida y esta bueniiiisima!!!!!!!
jueves, 26 de julio de 2012
PASTELITOS SACHER



Espero disfruteis de estos minipastelitos pecaminosos.
INGREDIENTES
3 Huevos.
120gr.de azucar.
80gr.de harina de reposteria.
40gr.de cacao en polvo.
PREPARACION
Montar los huevos con el azucar
durante 10 minutos.Incorporar la harina mezclada con el cacao y batir muy despacito.
Poner un papel de horno sobre la bandeja de este y verter la masa.
No estenderla dejarla tal cual y hornear 10 minutos a 180º.
Cortar la plancha del bizcocho con un cortapastas y hacer pisos intercalando mermelada del sabor que querais.
COBERTURA DE CHOCOLATE
1/2 tableta de chocolate postres.
1 cucharada de mantequilla.
1 chorro de leche entera.
Metemos al microondas 30 segundos
y mezclamos bien .
Poner por encima de los pastelitos o incluso para rellenarlos.
Que os aprobeche.
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